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√ ほっき貝 下処理 414629-北寄貝 下処理

ホッキ貝の砂抜きのコツ 殻むきと内臓の下処理 食べ方やレシピも お役立ち 季節の耳より情報局  「ホッキ貝」はお寿司などで食べられている人気の貝類ですが、砂抜きは必要なのでしょうか?どうやらその下処理の方法は、水に浸けておく砂抜きとはちょっと違うようです。今回は、 ホッキ貝の旬...
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