ギンポ天ぷらの結果 ~ Athiest-Conservative

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ギンポの美味しい食べ方ギンポの旬は冬です。淡白な白身魚。東京ではドジョウのように背中を開き、内臓・骨・頭を除去して天ぷら（江戸前天ぷら）に使うことが多いです。築地市場では「天ぷら用にさばいたギンポ」を買うことができます。幻の江戸前天麩羅タネ、銀宝（ギンポ）横浜...